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États-Unis
FranceLes invités
Prévoyez un nombre approximatif et une façon de recueillir les préférences. Faites confirmer la date limite pour le nombre définitif.
CUISINE THAÏE · L’ART DE RECEVOIR
Précisez les contours de votre réception.
De la liste d’invités au dernier service, une préparation réfléchie donne de la fluidité à la réception. Découvrez les questions à poser, puis présentez votre idée grâce au formulaire.
LES DÉTAILS QUI COMPTENT
Commencez par l’essentiel.
Un beau menu s’accorde aux invités, au lieu et à l’occasion. Ces pistes vous aideront à préparer une demande pour votre propre traiteur.
Le service
Comparez repas assis, plats à partager, buffet et bouchées. Pensez aux places disponibles, à l’accessibilité et au temps prévu.
Le menu
Discutez des saveurs, de la succession des plats, des quantités et de l’étiquetage. Seul le traiteur retenu peut confirmer les recettes et les besoins alimentaires.
Le lieu
Vérifiez l’accès à la cuisine, l’électricité, les livraisons, le matériel autorisé et une solution en cas de mauvais temps. Répartissez l’installation et le rangement.
Réceptions de mariage
Un déroulement soigné, de la première bouchée au dernier toast.
Événements d’entreprise
Un menu pensé pour le programme et les échanges.
Fêtes privées
De la générosité, des plats à partager et une table à votre image.
Rencontres culturelles
La cuisine comme point de rencontre entre traditions et préférences.